Chemistry 1000 Mcqs In Hindi | रसायन विज्ञान के प्रश्न

Chemistry Mcqs In Hindi 


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Q.1 अमोनिया के सृजन के काम में आने वाली गैसें है ?
A. नाईट्रोजन तथा ऑक्सीजन
B. ऑक्सीजन तथा नाइट्रिक ऑकसाइड
C. नाईट्रोजन तथा मीथेन
D. नाईट्रोजन तथा हाईट्रोजन

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Explaination :- 1. नाइट्रोजन तथा हाईट्रोजन के मिश्रण से अमोनिया (NH3) गैस बनाया जाता है। 2. अमोनिया का औद्योगिक पैमाने पर उत्पादन हेबर विधि द्वारा किया जाता है। 3. अमोनिया का उपयोग रेफ्रीजरेटर, यूरिया निर्माण आदि में किया जाता है।

Q.2 पृथ्वी की पपड़ी के विशुद्ध रूप में पायी जाने वाली धातु है ?
A. सोडियम (Na)
B. मैग्नीशियम (Mg)
C. तांबा (Cu)
D. प्लेटिनम (Pt)

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Explaination :- पृथ्वी की पपड़ी में विशुद्ध रूप में पायी जाने वाली धातु प्लेटिनम है। Other Important Points:- 1. सोडियम का निश्कर्ष्ण डाउन्स विधि द्वारा किया जाता है। 2. धोने का सोडा या वाशिंग सोडा (Na2 CO3.10H2O) इसका रासायनिक नाम सोडियम कार्बोनेट है। यह कपड़ा साफ़ करने में कठोर जल को मृदु जल बनाने में उपयोग होता है। 3. खाने वाला सोडा (NaHCO3) का रासायनिक नाम का सोडियम बाईकार्बोनेट है। वेकिंग पाउडर बनाने में इसका उपयोग किया जाता है। 4. सोडियम थायोसल्फेट (Na2S2O3.5H2O) को हाइपो कहा जाता है इसका उपयोग फोटोग्राफी में होता है। 5. तांबा का निश्कर्ष्ण मुख्यत: कॉपर पाईराइट (CuFeS2) से होता है। 6. कॉपर सल्फेट (CuSO4.5H2) इसे blue Vitriole कहा जाता है।

Q.3 पैरासिटैमोल -
A. एक पीड़ाहर है 
B. एक प्रतिजैविक है 
C. एक सल्फा ड्रग (drug) है 
D. पेट का अल्सर बनाता है 

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Explaination :- पैरासिटैमोल एक पीड़ाहर है। 1. सल्फाड्रग्स (Sulphadrugs) यह जीवाणुओ को नष्ट करता है। इसका निर्माण सल्फर एवं नाइट्रोजन से होता है। 2. Ex. सल्फानिलमाईड, सल्फाडायजीन, सल्फाथायोजोनम इत्यादि |

Q.4 क्लोरोमाईसिटिन -
A.  प्रतिरोधी (Antiseptic) है 
B.  पीड़ाहर (Analgesic) है 
C. प्रतिअवसादक (Antidepressent) है
D. प्रतिजीवाणिक (Antibacterial) है

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Explaination :- क्लोरोमाईसिटिन प्रतिजीवाणिक (Antibacterial) है। इसका निर्माण सूक्ष्म जीवाणुओं, कवक इत्यादि से होता है। ये औषधियाँ अन्य जीवाणुओं को मारती है और उनकी वृद्धि को रोकती है। Ex. टेट्रा साईक्लीन, जेंटामाइसिन, स्ट्रेपटामाईसिन, क्लोरोमाईसेटिन इत्यादि। Antiseptic:- यह भी जीवाणुओं को नष्ट करती है किन्तु यह घाव भरने में साहायक होती है। जैसे :- इथाइल आयोफाईड, फिनौल फार्मिलिडहाइड हाइड्रोजन पेरोक्साइड इत्यादि।

Q.5 वनस्पति घी के औद्योगिक उत्पादन की प्रक्रिया में शामिल है -
A. वियोजन
B. अपचयन
C. औक्सीकरण
D. आयनीकरण

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Explaination :- वनस्पति घी के औद्योगिक उत्पादन की प्रक्रिया को अपचयन कहते है। इनमे उत्प्रेरक में निकिल का प्रयोग होता है। बर्जिलियस के द्वारा उत्प्रेरक की खोज की गयी थी। 1. वैसी रासायनिक अभिक्रिया जिसमे किसी पदार्थ का ऑक्सीजन से सयोंग होता है या हाइड्रोजन का निष्कासन होता है या विद्युत् ऋणात्मक तत्व से सयोंग होता है या घनात्मक तत्व में कमी होती है ऑक्सीकरण कहलाता है।

Q.6 रासायनिक रूप से गन्ने की शर्करा -
A. लेक्टोज है 
B. ग्लूकोज है 
C. सुक्रोज है 
D. फ्रक्टोज है 

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Explaination :- रासायनिक रूप से गन्ने का रस सुक्रोज है यह कार्बोहाइड्रेट के डाईसैकराइड का प्रकार है जिसमे दो मोनोसैकराइड के अणु मिलकर बनता है। सुक्रोज (Sucrose) - Glucose - Fructose

Q.7 ऑक्सीकरण वह प्रक्रिया है जिसमे -
A. इलेक्ट्रानो की हानि होती है
B. हाइड्रोजन का लाभ होता है
C. इलेक्ट्रानो का लाभ होता है
D. इलेक्ट्रानो की संख्या में कोई बदलाव नहीं होता है

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Explaination :- ऑक्सीकरण (Oxidation) वह रासायनिक अभिक्रिया है जिसमे इलेक्ट्रान का त्याग होता है।

Q.8 हाइड्रोजन के कितने समस्थानिक है ?
A. एक
B. चार
C.  तीन
D. दो

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Explaination :- हाइड्रोजन के समस्थानिकों की संख्या तीन होती है। 1. हाइड्रोजन का समस्थानिक प्रोटीयम है जिसमे न्यूट्रान नहीं होता है। 2. ड्यूटेरियम हाइड्रोजन का वह समस्थानिक है जो भारी जल का निर्माण करता है (D2O) इसका अणु भार 20 होता है तथा परमाणु रिएक्टर में मंदक रूप में इसका उपभोग होता है यह न्युट्रानो की गति को कम करता है। 3. ट्राईटियम रेडियो सक्रीय तत्व है जो हाइड्रोजन का संस्थानिक है।

Q.9 श्वसन के लिए समुद्री गोताखोर किस मिश्रण का उपयोग करते हैं -A. ऑक्सीजन तथा तथा कार्बनडाईऑकसाइड
B.  हाइड्रोजन तथा ऑक्सीजन
C. ऑक्सीजन तथा नाइट्रोजन
D. ऑक्सीजन तथा हीलियम

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Explaination :- श्वसन के लिए समुद्री गोताखोर ऑक्सीजन तथा हीलियम मिश्रित वायु का उपयोग करते है।

Q.10  किसी निश्चित तापमान पर स्नत्रिप्त विलयन कैसा होता है ?
A. रंगहीन
B. अत्यधिक रंगीन
C. और अधिक ठोस विलेय घोलने में असमर्थ
D.  निलम्बित (suspended) ठोस कण वाला

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Explaination :- किसी निश्चित ताप पर संतृप्त विलियम और अधिक ठोस विलेय घोल में असमर्थ होता है (Saturated Solution) 1. किसी निश्चित ताप पर बना ऐसा विलयन जिसमे विलेय पदार्थ की ओर अधिक मात्रा उस ताप पर घुलाई जा सकती है असंतृप्त विलयन (Unsaturated Solution) कहलाता है। 2. ऐसा संतृप्त विलयन जिसमे विलेय की मात्रा उस विलियन को संतृप्त करने के लिए आवश्यक विलेय की मात्रा अधिक धुली हुई हो अतिसंतृप्त विलयन (Super Saturated solution) कहलाता है।
Q.11 लाउनडरी साबुन क्या है -
A. प्राकृतिक स्त्रोत के उच्चतर (higher) वसा अम्लों के सोडियम लवणों का मिश्रण
B. सोडियम कार्बोनेट
C. सोडियम क्लोराइड
D. संश्लेषित स्ल्फोनिक अम्ल के सोडियम लवणों का मिश्रण

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Explaination :- लाउंड्री साबुन प्राकृत स्त्रोटके उच्चतर (higher) वसा अम्लों के सोडियम लवणों का मिश्रण है। 1. सोडियम क्लोराइड (NaCL) को साधारण लवण (Common Salt) कहा जाता है। NaCL को बर्फ के साथ मिलाकर हिम मिश्रण (Freezing Mixture) बनाया जाता है।समुद्री जल में कुल घुलनशील ठोस का 75 % NaCl कम होता है। Dehydration में शरीर में NaCL कम हो जाता है। 2. छोटे आकार के कणों के पदार्थ को विलायक में अघुलनशील परन्तु नग्न आँखों से दृश्य होते हैं। निम्बन (suspention) कहलाते है। Ex.- नदी का गंदा जल, वायु में धुआँ।

Q.12 संश्लेषित अपमार्जक (detergents) क्या है ?
A. वसा अम्लों के सोडियम लवण
B. सोडियम कार्बोनेट और सोडियम क्लोराइड के मिश्रण
C. हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के कैलिशिय्म लवण
D. एमोमेटिक तथा एलिफेटिक स्ल्फोनिक अम्लों के सोडियम लवण के मिश्रण

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Explaination :- संश्लेषित अपमार्जक एरोमेटिक तथा एलिफेटिक सल्फोनिक अम्लों के सोडियम लवण का मिश्रण होता है। इसे झाग रहित साबुन कहा जाता है अपमार्जक कठोर जल के साथ भी झाग उत्पन्न करता है, साबुन की अपेक्षा अपमार्जक के आर्द्रता गुण अधिक होता है।

Q.13 अपमार्जक द्वारा कठोर जल के साथ झाग उत्पन्न करने का क्या कारण है ?
A. वे कठोर जल के साथ घुलनशील होते है 
B. वे रंगहीन पदार्थ होते है 
C. स्ल्फोनिक अम्ल के कैल्शियम तथा मैग्नीशियम लवण जल में घुलनशील होते है।
D. वे कठोर जल के साथ सोडियम कार्बोनेट बनाते है।

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Explaination :- अपमार्जक कठोर जल के साथ झाग उत्पन्न करता है क्यूंकि इसमें स्ल्फोनिक अम्ल के कैलिशिय्म तथा मैग्नीशियम लवण जल में घुलनशील होते हैं। कठोर जल में उपस्थित Ca^2+^ एवं Mg^2+^ आयनों के साथ कोई अवक्षेप नहीं बनाते हैं जिसके कारण यह खूब झाग देता है।

Q15. चुने के जल में (Lime Water) में क्या होता है -
A.सोडियम हाइड्रोऑकसाइड
B.कैलिशिय्म हाइड्रोऑकसाइड
C.सोडियम कार्बोनेट
D.कैलिशिय्म क्लोराइड

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Explaination :- चुने के जल में (Lime Water) में कैलिशिय्म हाइड्रोऑकसाइड होता है। जबकि NaOH (सोडियम हाइड्रोऑकसाइड) कको कास्टिक सोडा या दाहक सोडा भी कहा जाता है। इसका उपयोग साबुन बनाने में, रंग बनाने में होता है।

Q17. वायु में विभिन्न गैसों का अनुपात क्या है ?
A.अज्ञात
B.स्थिर
C.अलग-अलग स्थानों पर अलग अलग
D.शहरों के औद्योगिकरण पर निर्भर नहीं

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Explaination :- वायु में विभिन्न गैसों का अनुपात अलग -अलग स्थान पर अलग - अलग होता है, लेकिन सामान्यत: 78.07 % नाईट्रोजन, 20.93 % ऑक्सीजन, 0.03% कार्बन डाईऑकसाइड, आर्गन 0.93 % तथा अन्य गैसें पायी जाती है।

Q18. खाद्य तेलों को वनस्पति घी में किस प्रक्रम द्वारा बदला जाता है ?
A.हाइड्रोजनीकरण
B.आसवन
C.ऑक्सीकरण
D.क्रिस्टलन

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Explaination :- हाइड्रोजनीकरण की प्रक्रिया द्वारा खाद्य तेलों को वनस्पति घी के रूप में बदला जाता है। 1.आसवन (Distillation) :- आसवन विधि द्वारा मुख्यत: द्रवों के मिश्रण को पृथक किया जाता है जब को द्रवों के क्वथनाकों में अंतर अधिक होता है तब इस विधि द्वारा उनको अलग किया जाता है। Ex. जल का शुद्धिकरण 2.रवाकरण (Crystallisation) :- इस विधि में रवेदार ठोस पदार्थ के घोल को गर्म करके छान लिया जाता है। छानने के बाद घोल को धीरे -धीरे ठंडा करने पर रवेदार ठोस पदार्थ रवा के रूप में अलग हो जाता है। Ex. CuSO4 को उसके घोल से अलग करना।

Q19. लोहे की वस्तुओं में जंग क्या बनने से लग जाती है ?
A.फेरस क्लोराइड
B.फेरस और फेरिक हाईड्रोऑकसाइड का मिश्रण
C.फेरिक सल्फेट
D.फेरिक कलोराइड

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Answer - B
Explaination :- लोहे की वस्तुओं पर जंग फेरस और फेरिक हाइड्रोकसाइड के मिश्रण के कारण होता है। यह एक रासायनिक परिवर्तन है। रासायनिक परिवर्तन वैसा परिवर्तन है जिसमे किसी पदार्थ के रूप रंग का गुण हमेशा के लिए बदल जाते हैं। अर्थात नएं पदार्थ का निर्माण होता है। Ex. दूध से दहीं बनाना, मोमबती का जलना, लोहे में जंग लगना। Important Point:- लोहे में जंग लगना ऑक्सीकरण की क्रिया है जंग का सामान्य सूत्र Fe2O3XH2O (X अणुओं की संख्या), लोहे में जंग लगाने में इसका वजन (Weight) बढ़ जाता है। जंग से बचाने के लिए इस पर जस्ता का लेप किया जाता है जिसे गैल्वेनीकरण (Galvanisation) या जस्तीकरण कहते हैं।

Q20. रासायनिक तौर पर हीरा क्या है ?
A.धातु कार्बोनेटो का मिश्रण
B.शुद्ध कार्बन
C.रेत का शुद्ध रुप
D.कैल्सियम और मैग्नीशियम फास्फेट का मिश्रण

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Explaination :- रासायनिक रूप से हीरा शुद्ध कार्बन है जो कार्बन का अवरूप है |

Q21. वायु में नाइट्रोजन का महत्व है ?
A.शरीर के लिए आवश्यक है 
B.ऑक्सीजन को तनु करती है जो कि अन्यथा शुद्ध अवस्था में अन्यन्त क्रियाशील है 
C.ऑक्सीजन को रक्त मेंघुलनशील बनाती है 
D.बायु के घनत्व को कम करती है

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Explaination :- वायु में नाईट्रोजन ऑक्सीजन को तनु करता है जो शुद्ध अवस्था में अंत्यन्त क्रियाशील है। नाईट्रोजन गैस का उपयोग बिजली के बल्बों में भरने में तथा द्रव नाईट्रोजन का प्रयोग प्रशीतक के रूप में भोज्य पदार्थों को जमाने में तथा निम्न ताप पर शल्य चिकित्सा करने के लिए किया जाता है।

Q22. दो विलयनो  को कब आइसोटोनिक (Isotonic) कहा जाता है ?
A.उनका प्ररासरण (osmotic) दाब समान हो
B.उनकी सांद्रता बराबर हो
C.उनमे एक ही विलय घुले हों
D.उनका वाष्प दाब समान हो

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Answer - A { Google पर "Study Helpers" सर्च करे }
Explaination :- दो विलयनो में जब उनका परासरण दाब समान हो तब उन्हें आइसोटोनिक कहा जाता है।


Q23. गैस एजेन्सियों के द्वारा दिए जाने वाले सिलेंडर में रसोई गैस का रूप क्या है ?
A.तरल
B.गैसीय
C.ठोस
D.विलयन

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Explaination :- गैस एजेन्सियों के द्वारा दिए जाने वाले सिलेंडरों में रसोई गैस तरल (Liquid) अवस्था में रहता है। ठोस का आकार एवं आयतन दोनों निश्चित होता है क्यूंकि इसमें Inter Molecular Force (आन्तरानवीक बल) कम करता है।

Q24. रसोई गैस किसका मिश्रण है ?
A.कार्बन मोनोऑकसाइड और कार्बन डाईऑकसाइड
B.ब्यूटेन और प्रोपेन
C.मिथेन और एथिलीन
D.कार्बन डाईऑकसाइड

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Answer - B { Google पर "Study Helpers" सर्च करे }
Explaination :- रसोई गैस ब्युटेन एवं प्रोपेन का मिश्रण होता है। L.P.G. (Liquified Petroleum gas) में इथाइल मरकैप्टन (C2H5SH) को मिला देने पर एक विशेष प्रकार का तीखा गंध होता है। 1. मीथेन को Marsh (दलदल) गैस भी कहा जाता है। धान के खेतों में प्राय: मिथेन गैस निकलता है। 2. CNG (Compressed Natural Gas) में सबसे अधिक 85% मीथेन होता है। इसके अतिरिक्त इसमें इथेन, प्रोपेन, ब्यूटेन आदि होता है। 3. प्राकृतिक गैस (Natural Gas) में भी सबसे अधिक मिथेन 83% होता है। 4. Biogas (बायोगैस) में सबसे अधिक 65% मिथेन होता है।

Q25. अभ्रक क्या है ?
A.विद्युत् तथा उष्मा का बहुत अच्छा चालक
B.ऊष्मा का खराब तथा विद्युत् का अच्छा चालक
C.दोनों ऊष्मा तथा विद्युत् का खराब चालक
D.ऊष्मा का अच्छा तथा विद्युत् का खराब चालक

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Explaination :- अभ्रक (Mica) ऊष्मा का चालक (Good Conductor) एवं विद्युत् का कुचालक (Bad Conductor) होता है।




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